おくらあえ

おくらの脳内を和え和えする。




【旅行記】人生二度目の名古屋旅行!あつた蓬莱軒を初訪しました(2017.04.26)

社内の旅行で名古屋に行ったのでその内容を簡単にかきまし。



1泊2日で、決めていた最初のお店以外はほとんどプランなしに突っ込みました。

お昼ご飯に”ひつまぶし”

名古屋と言えば手羽先や味噌カツ味噌煮込みうどんなど濃い~グルメがたくさんありますが、中でも存在感が濃い~ひつまぶし。有名な「あつた蓬莱軒」にて食べてきました。

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はひ~~~~~つやつや~~~~~


サイズは普通の茶碗1.5杯分くらいでしょうか。左に見えるのはお吸い物。





早速いただきます。まずは一人にひとつ付いてくるしゃもじでご飯を4分割します。そして、

一、まずはそのまま鰻とご飯だけで
二、次に薬味(わさび、ねぎ、のり)をかけて
三、その次はお出汁をかけて
四、最後は一番気に入った食べ方で

と4段階に分けて食べます。



僕は「全部かけ」派でした。わさび茶漬けに鰻がついてるとか贅沢~~~~みたいな、庶民のたまに食べる高級料理感まるだしな感じで楽しみました。

そしてお吸い物の美味しいこと。料理に疎いので何が入ってるのかさっぱりわからないのですが、とにかくめちゃくちゃおいしかったです。






この後はホテルにチェックインしサウナや温泉を楽しんで、夜に宴会をやって終わりました。



翌日は、一人で名古屋名物”モーニング”や内装だけじゃなく番号札までかわいいカフェにいってきました!記事はこちらから→
okuradyo.hatenablog.com